Кіріспе Жану пештері жану арқылы қалдықтардың көлемін азайту арқылы қалдықтарды басқаруда шешуші рөл атқарады. Жағу процесі қатты қалдықтарды күлге, түтін газына және жылуға айналдыратын бірнеше күрделі кезеңдерді қамтиды. Бұл мақалада пештің күрделі механизмдері қарастырылады