مقدمه در قلمرو تولید فولاد، ملاقه نقش محوری در تصفیه فلز مذاب برای دستیابی به ترکیبات شیمیایی و دماهای مورد نظر دارد. ملاقه در نسوز به ظرفی اطلاق می شود که با مواد مقاوم در برابر حرارت روکش شده است که برای محتوی و انتقال فلز مذاب در داخل یک سنگ طراحی شده است.